标题：鲜奶吐司的温情故事
您看，在大学的校园里，现在自习室和图书馆往往是学生们争相抢占的“宝地”。因为在这里有浓厚的学习氛围，对于考研生而言，更是如此是备考、撰写论文的地方。
在阿谁不经意间的午后，阳光懒洋洋地洒在厨房的每一个边际，我决定开动一段与面团的对话。这不单是是一次简约的烘焙，而是一场对于耐性、爱与创造的妍丽相见。我思叙述的，是对于“鲜奶吐司中种法”的故事，一种让等闲日子也变得柔滑温馨的循序。
故事始于一个静谧的夜晚，当我搀杂着高筋面粉、细砂糖、干酵母、淡奶油、全脂鲜牛奶以及蛋清，这些简约的材料仿佛被赋予了生命，它们在搅动碗中缓缓交融，酿成了中种面团的基础。我将这份初步的搀杂物轻轻揉成团，如同安抚一个婴儿入睡，随后将它送入雪柜的怀抱，让它在低温中逐步发酵，千里睡12至16个小时。这整夜，仿佛连空气中都饱胀着期待的气味。
伸开剩余64%跟着曙光的到来，中种面团如故悄然苏醒，它变得延迟而充满活力。我阻挡翼翼地将其撕成小块，加入了新的伙伴——主面团的材料：更多的细砂糖、盐、干酵母和蛋清。通过揉搓与摔打，咱们共同履历了一段旅程，直到面团达到了十足扩展阶段，那薄而不易破的手套膜，迪士尼彩乐园最新应用是对咱们坚捏的最好薪金。
接下来，是恭候与成型的时刻。面团在室温下再次发酵，直至它翻倍增长，充满了通盘空间。我轻轻排气，将它分红三等份，经由两次擀卷和中间的随心，每一份都被赋予了局面和灵魂。当它们整都地摆设在吐司盒中，我仿佛看到了行将出身的幸福神态。
烤箱已预热至完好的温度，我阻挡肠将吐司盒放入其中，基层凹凸火180℃，烤制约40分钟。期间，我盖上了锡纸，防患它护理偏执而错愕。那时候荏苒，满屋飘飖着面包的香气，我知谈，那是属于家的滋味。
出炉的那一刻，我迫不足待地脱模，让吐司晾凉。那柔滑的进程，仿佛能摄取悉数的喧阗与忧愁。切片或手撕，每一口都是对这段旅程的最好阐明。
此次的鲜奶吐司之旅，不仅是一次得胜的烘焙施行，更是一次心灵的浸礼。它指示了我，好意思好的事物值得咱们用时候和心血去恭候，正如生计中那些温情而柔滑的片刻，时常来自于最等闲的平素。
发布于：四川省